Μετά την εντυπωσιακή επιτυχία και  αποδοχή που σημείωσε  η συλλογή «Άρωμα Σμύρνης» έρχεται τώρα να προστεθεί μια ακόμα εξαιρετικά καλαίσθητη έκδοση  για  την Κωνσταντινούπολη με τίτλο «Άρωμα Πόλης».
Πρόκειται για μια  3πλή  συλλογή, η οποία  περιέχει παραδοσιακά αλλά και  σύγχρονα Kωνσταντινουπολίτικα  ακούσματα.

Η κοινή μουσική παράδοση δύο λαών, αλλά και οι επιρροές του ενός στον άλλον, συνυπάρχουν αρμονικά και κάνουν βόλτα από τα Ταταύλα στο Μπέικο και από το Βόσπορο στο Μαρμαρά.Πολλά από τα κομμάτια έχουν ερμηνευθεί και στις δύο γλώσσες (Αραμπάς περνά, Κατηφές, Αχ! αγέρα,  Σινανάι κ.ά. ).

Αξίζει να σημειωθεί ότι  στο 3ο CD  υπάρχει ένα  video με εξαιρετικές  εικόνες από την  Πόλη.
Στη συλλεκτική και σε περιορισμένα αντίτυπα συσκευασία, υπάρχει κανελλόξυλο, που αρωματίζει τη συλλογή και ταξιδεύει τις αισθήσεις.

Στο ταξίδι αυτό μας οδηγούν οι:
Γλυκερία,  Omar Faruk Tekbilek, Λάζαρος Κουλαξίζης, Αγάθωνας Ιακωβίδης, Γιάννης Σαούλης,  Gorken Saoulis,   Μανώλης Καραντίνης , Σοφία Παπάζογλου, Βασιλική Παπαγεωργίου – Gundogarken,  Κώστας Τσαχουρίδης,  Ulascan Ay, Βαγγέλης Κώτσου, Στάθης Κουκουλάρης, Barbaros Erkose, Γιώργος Βασιλάκης  και πολλοί άλλοι.

Απόσπασμα από το σημείωμα   του Ηλία Κατσούλη.
...Αλλά πιο είναι τελικά το μουσικό άρωμα της Πόλης: Άπιαστο, αν και τόσο γνώριμο και οικείο, δεν περιγράφεται. Το νιώθεις, το αισθάνεσαι μέσα από  της μουσικής τα χρώματα. Είναι κράμα πολλών αρωμάτων. “Είναι παιδιά πολλών ανθρώπων τα τραγούδια μας” για να παραφράσουμε τον Ελύτη.
 Όμως, κανένας δεν έχει περιγράψει - απ’ όσο ξέρω - καλύτερα το μουσικό άρωμα της Πόλης απο τον Θωμά Κοροβίνη:
«Είναι μισμαγιά και μακελάρικο χασάπικο, ουσάκ και νιαβέντι, μπεκτασίδικο ιλαχί και πατριαρχική ψαλμουδιά, καρσιλαμάς και τανγκό, τύμπανο του Ραμαζανιού και Υπερμάχω».
  Εκεί, λοιπόν, που σμίγει η Δύση με την Ανατολή αναδύεται ένα σπάνιο, ένα μοναδικό άρωμα κανέλλας. Το άρωμα ΠΟΛΗΣ .Τυχεροί όσοι αισθάνονται και απολαμβάνουν την ευωδία του.